El cacao tanto como en semilla, polvo o chocolate posee varias propiedades y beneficios para la salud debido a su enorme concentración de minerales y vitaminas. Es delicioso y se puede utilizar en todo tipo de comidas como lo vas a conocer esta noche en nuestro programa Del Huerto a la Mesa, con el Chef yogui Mariano Garcés, creador de la cocina energética.
  No es que sea precisamente tradicional de esta región o de alguno de sus países, pero en América Latina muchos son los que aman tomar chocolate caliente. Es que es perfecto para comenzar el día de una forma dulce y deliciosa, también para terminarlo de la misma manera después de una larga –y muchas veces difícil- jornada laboral.
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