Aprende a preparar Kitchari, un delicioso, nutritivo y desintoxicante plato indio de la Cocina Ayurvédica
Tiene un puesto de honor en la Cocina Ayurvédica, ya que es un plato de fácil asimilación y está recomendado para todas las personas, incluso para pacientes debilitados, ancianos y niños. De hecho, el Kitchari está considerado como la ‘piedra angular’ del tratamiento ayurvédico ya que equilibra Vata, Pitta y Kapha.
17 septiembre, 2015