A la hora de preparar un sánduche de vegetales también puedes lucirte en la cocina y para lograrlo tienes que tener en cuenta sabor, crocantez y la combinación perfecta de ingredientes.

Prácticos, deliciosos y fáciles de preparar: ¡los sándwiches encantan a todo el mundo! Estas recetas además son súper saludables. ¿Te animas?

Esta receta con base de vegetales es un perfecto ejemplo de todo eso.

Para el sánduche de vegetales:
  • – 2 rebanadas de pan
  • – 1/4 aguacate en rebanadas delgadas
  • – 1/2 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
  • – 2 o 3 cucharadas de hummus
  • – 5 ramitas de perejil
  • – 2 rábanos en rodajas finas
  • – 1/8 taza de zanahoria rallada
  • – 1/8 taza de remolacha rallada
  • – 4 o 5 hojas de espinaca
  • – 4 rodajas de pepino
  • – Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:
  1. Tosta los panes hasta que estén ligeramente dorados.
  2. En un lado de la tostada, haz una pasta con aguacate y rocía semillas de sésamo. A esta mezcla, ponle una cucharada y media de hummus.
  3. El resto espárcelo por el otro pan.
  4. En el lado del pan que tiene el aguacate y el hummus, pon los rábanos, las zanahorias, las remolachas y las hojas de espinaca, terminando con las rodajas de pepino.
  5. Sazona con sal y pimienta. Cubre con la otra pieza de pan tostado.

Ya que todos los ingredientes son frescos, lo mejor es hacerlo y servirlo inmediatamente. ¡Anímate a probar estas mezclas originales que además de saludables son deliciosas y estamos seguros que a tus hijos les va a encantar!

 

 

⇒ Con información de La BioGuia

Denisse Espinoza

Amante de la naturaleza, la familia, los viajes y las tradiciones de los pueblos originarios. Comunicadora social, Web Master y Community Manager de IntiNetwork, busca encontrar su camino a través de los distintos senderos que el Universo le tiene preparado...
Denisse Espinoza

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