La quinua o quinoa es un pseudo cereal considerado como un superalimento que no debe faltar en tu lista de compras, ni en tu mesa porque además de tener un delicioso sabor al combinarlo con otros ingredientes, es muy saludable.
  La chía, cultivada desde hace siglos en Centroamérica, es una semilla que ha ganado popularidad en los últimos años. Desde 1991, varios científicos se han encargado de descubrir sus increíbles propiedades.
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