Desde el punto de vista de la alimentación, el ayuno es una práctica que consiste en dejar de comer voluntariamente para mejorar el estado de salud o prevenir enfermedades. Comidas abundantes después de fiestas o durante vacaciones, pueden ser causantes de un gran malestar. Tomar un descanso de la comida sólida, da el camino libre a tus órganos para un proceso de eliminación de toxinas y una regulación química. El cuerpo se rejuvenece y una vez rechazadas las toxinas, se reestablece un equilibrio.
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