19 May Top 10 de los hoteles sostenibles más famosos del mundo
Hoteles sostenibles, lo que inició como una ‘tendencia’, se está convirtiendo en una nueva conciencia, y se está consolidando como una forma más de viajar.
¿Por qué son hoteles sostenibles?
Son hoteles sostenibles porque respetan la naturaleza, ya sea por su gastronomía, una conexión directa con la agricultura, usando energía solar, o tomando medidas para poner fin a la caza furtiva. Tienen como pilar fundamental el ahorro de los recursos más importantes: energía y agua.
La diferencia con un hotel convencional y uno sostenible se basa en la puesta en práctica de medidas alineadas con los principios de turismo sostenible. Los hoteles sostenibles en el mundo optimizan el uso de los recursos medio ambientales para reducir el impacto en el entorno y, en consecuencia, disminuir la huella de carbono.
Si eres un turista que desea que sus viajes sean cada vez más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Aquí te contamos diez alojamientos respetuosos con el medio ambiente.
Sandos Caracol Eco Resort – México
El Sandos Caracol Eco Resort se encuentra en Playa del Carmen, México y ha sido certificado como el mejor hotel sostenible en el mundo por Rainforest Alliance. Entre los impactos positivos de este hotel se encuentran la gestión de residuos y consumo de recursos responsable, la oferta de actividades ecológicamente sostenibles para los clientes y su compromiso con la comunidad indígena apoyando, por ejemplo, a los artesanos locales.
Finch Bay Galapagos Hotel – Ecuador
Desde su impresionante ubicación frente al mar en Puerto Ayora, en la costa sur de la isla de Santa Cruz, el Finch Bay Galapagos Hotel, es pionero en el negocio de los hoteles ecológicos. Llevan la innovación sostenible a las islas Galápagos.
Finch Bay fue el primer hotel en tratar sus aguas residuales y convertirlas en un sistema de riego para plantas autóctonas, así como para sus huertos y jardines de hierbas. También fue uno de los primeros hoteles en instalar luces de bajo consumo e invertir en electrodomésticos ecológicos. Finch Bay también ha reducido a cero el plástico de un solo uso. Este hotel sostenible también es neutro en emisiones de carbono gracias a nuestro programa de compensación en los biodiversos bosques del Chocó ecuatoriano.
Arenas del Mar – Costa Rica
Si lo que buscas es alojarte en la selva, el hotel ideal para ti es Arenas del Mar en Costa Rica, el cual se encuentra al lado del Parque Nacional Manuel Antonio, entre la selva tropical y el Océano Pacífico. Su labor de ayuda a la naturaleza lleva en marcha ya dos décadas con reforestaciones de hasta 7000 árboles nativos y miles de plantas endémicas y lo mejor de todo es que los huéspedes que decidan alojarse ahí pueden hacer donaciones a las escuelas locales para que continúen gozando de programas de educación ecológica, o bien unirse a la iniciativa “Planta un Árbol” y así ayudar a la reforestación de primera mano.
The Ranch At Laguna Beach – Estados Unidos
Con la iniciativa OC Tree Collective este alojamiento The Ranch At Laguna Beach en California pretende llevar a cabo una plantación de árboles que sirva para reducir las emisiones de carbono, obtener recursos hídricos y ayudar a las comunidades locales. Además, se han asociado con la granja The Ecology Center y animan a todos los huéspedes que pasen por allí a comprar y plantar árboles, cuya recaudación será dirigida exclusivamente al cuidado de cada árbol plantado.
Hix Island House, Isla de Vieques – Puerto Rico
Un oasis tropical en el Caribe, el Hix Island House ofrece a sus huéspedes una estancia elegante y rústica en la isla. Sirviéndose de los regalos de la naturaleza, el Hix Island House recarga las baterías con energía solar. Además, recicla el agua de lluvia, fue diseñado para beneficiarse de los suaves vientos alisios y devuelve las aguas grises al entorno.
El diseño del hotel se integra perfectamente en el paisaje de la zona y defiende el concepto de que menos es más. Construido para resistir los elementos naturales, este hotel es a prueba de huracanes, terremotos e incendios.
Hotel Terrestre – México
Objetivo ecológico: elegancia solar.
Este Tetris de ladrillo y cemento se alza entre la maleza, con la marea, la jungla y las montañas limando sus aristas monolíticas. El Grupo Habita nos trae este modernismo de playa perfecto para el siglo XXI, un equipo hotelero de mexicano que ha roto con los resorts tradicionales y uniformes en busca de algo nuevo… y sostenible.
Terrestre funciona exclusivamente con energía solar, y la climatización pasiva y las plantas endémicas atraen a miríadas de pájaros y mariposas. Aquí encontrarás 14 habitaciones en el edificio principal y un restaurante al aire libre en el que socializar y donde los chefs preparan pastitas de plátano y ensaladas verdes. Punta Pájaros, a 40 minutos en coche desde Puerto Escondido, fue una vez un refugio de pescadores y surfistas donde ahora los empresarios digitales y los excursionistas californianos buscan escapadas culturales, y Punta Terrestre lidera la nueva generación de alojamientos en la zona. –Lydia Bell
Dirección: Carretera Salina Cruz- Pinotepa, 71983 Puerto Escondido, Oax., México.
Precio: habitaciones dobles a partir de 410€.
Borgo Pignano – Italia
El Borgo Pignano se encuentra en lo alto de una colina, recogiendo aire toscano pero a diferencia de los alojamientos de la zona, este hotel se enfoca en el cuidado del medio ambiente, impulsando a que los huéspedes aprendan sobre apicultura, a recoger flores silvestres y hierbas, y explicando la manera en la que se emplean estos elementos de la naturaleza en los productos y cocina del hotel.
Alila Villas Soori, Bali, Indonesia
Emplazado en la costa suroeste de Bali, los huéspedes del resort Alila Villas Sooris disfrutarán de un paraíso de relajación, alejados del ruido y el estrés de la ciudad. Ubicado entre campos de arroz y el litoral, el hotel fue diseñado siguiendo las normas medioambientales internacionales de EarthCheck.
El resort realiza un uso eficiente del agua, por lo que trata y optimiza el agua de lluvia para cubrir todas sus necesidades hídricas. Asimismo, más de la mitad de los ingredientes, productos y servicios utilizados se compran en la localidad. Por otra parte, en la construcción del resort se emplearon materiales extraídos en la zona, como arenisca y piedras naturales, creando una combinación de roca volcánica indígena y abundante vegetación que contribuye a refrescar las villas de forma orgánica.
Fogo Island Inn – Canadá
Objetivo ecológico: transparencia económica.
Ubicado en una topografía rocosa y abrupta y con vistas ininterrumpidas del Atlántico Norte, el Fogo Island Inn, de 29 suites, se construyó para salvaguardar el futuro de Terranova (Canadá) como asentamiento. Sin embargo, su creación más radical podría ser la etiqueta de ‘nutrición económica’ que utiliza. Igual que las etiquetas de comida exhiben los datos calóricos del alimento, la etiqueta económica muestra a los huéspedes exactamente a qué fines se destinará el dinero que gastan, ya sea a sueldos, provisiones o beneficios.
Zita Cobb es la empresaria con una visión social de lo más vanguardista, creadora de Fogo e hija de un pescador de la costa, y lleva su Orden de Canadá con desparpajo. Esta es una iniciativa con un fin totalmente social, en el que los beneficios se reinvierten en la isla y sus proyectos, y que comenzó con la organización benéfica Fogo Island Arts, que apoya la conservación medioambiental, oceánica y cultural.
Cada detalle del alojamiento celebra su origen con orgullo: el mobiliario de madera, aprobado por el Museo Victoria & Albert y construido por constructores de barcos; el papel pintado artesanal con motivos locales, y el galardonado restaurante de comida de temporada y recolectada. La visión de Cobb valora más a las personas que la propiedad inmueble y construye un nuevo modelo de hospitalidad diseñado para dejar bien atrás otros modelos ya obsoletos. –Juliet Kinsman
Dirección: 210 Main Road, Joe Batt’s Arm, NL A0G 2X0, Canadá.
Precio: suites a partir de 1.910€ con pensión completa.
Campamento Chisa Busanga – Zambia
Objetivo ecológico: safaris de bajo impacto.
El Parque Nacional Kafue es el segundo más grande del continente: aproximadamente del tamaño de la Comunidad Valenciana. En el vuelo desde la capital, Lusaka, hasta la pequeña pista de Bisanga Plains, lo único que se ve es territorio salvaje: cientos de kilómetros de húmedos pantanos, bosques de miombo aquí y allá y, en la temporada más seca, un mar de hierba dorada a rebosar de aves (casi 500 especies), 26 tipos diferentes de antílope y los grandes felinos que los acechan entre la maleza.
Los pájaros (chisa en la lengua nyanga local) fueron la inspiración para las cuatro habitaciones ovales, parecidas a nidos, de Green Safaris, construidas a partir de ramas entrelazadas y dotadas de aperturas redondeadas desde las que contemplar la naturaleza a tus pies. En el campamento Chisa Busanga todo es ecológico: utiliza energía solar, saca el agua del subsuelo para filtrarla y embotellarla, compra las frutas y verduras en las granjas de la zona, utiliza vehículos de safari eléctricos y hasta la tienda de campaña que hace las veces de salón utiliza para el suelo arena del río local.
A través de la Fundación Green Safaris, los fondos se destinan a la conservación de leones, la educación y los proyectos de agricultura, así como a la formación del personal del campamento, todos originarios de pueblecitos remotos y enamorados de su trabajo. –Lisa Grainger
Dirección: 3km off of Hook Bridge Kafue National Park, Mumbwa, Zambia.
Precio: a partir de 713€ por persona por noche.
⇒ Con información de ithotelero, traveler.es y admagazine.com
