Comer carnes procesadas es cancerígeno, anunció hoy la Organización Mundial de la Salud

  La Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió este lunes una alerta mundial de que comer carne procesada como salchichas, embutidos o preparaciones en conserva es carcinógeno para los seres humanos, mientras que consumir carnes rojas “probablemente” también lo es.